<script>
Loading...
Stockbrotspieße 2018-05-24T23:02:02+00:00

Stockbrot-Rezept und mehr

Das Stockbrot wird auch als ‚Schlangenbrot‘ aber auch als ‚Knüppelbrot‘ bezeichnet

Es heißt eben auch Schlangenbrot, weil ein Hefeteig zu dünnen ‚Schlangen‘ gerollt wird. Diese Schlangen werden dann um ein Stockende gewickelt und so lange über die Glut eines Lagerfeuers oder einer Feuerschale gehalten, bis der Teig durch ist.

Zutaten

Zubereitung

Weiter unten gibt es das Stockbrot-Rezept als PDF zum Downloaden

„Jetzt könnte es eigentlich schon losgehen, wenn da nicht die Frage nach den geeigneten Spießen wäre.“

Vorteile der Stockbrotspieße

 

  • extra lang mit 90 cm
  • sehr stabil
  • nur halb gespitzte Spitzen
  • umweltfreundlich, da aus reinem Bambus
  • ohne dass ‚Saft‘ aus dem Stock kommt
  • immer genug für alle (100 Stück/Packung)
  • bestens für Stockbrot geeignet … und

Stockbrotspieße

 

  • ohne Reinigen
  • nur 20 Cent pro Stück!

 

Unsere Stockbrotspieße bei Amazon.de

TÜV Prüfbericht

Prüfbericht

Die Stöcke werden stichprobenartig nach den Vorschriften des LFGB (Lebens- und Futtermittel Gesetz Buch) geprüft. Das Ergebnis der letzten Prüfung finden Sie hier.

Verbrennen die Stöcke,

wenn diese übers Feuer gehalten werden?

Die Sticks werden nicht übers Feuer gehalten, sondern

über die Glut. Die Stöcke sind ja nicht unmittelbar dem Feuer ausgesetzt. Zudem nimmt man jedesmal einen neuen Spieß, es sind sozusagen Einweg-Spieße.

Warum sollte man Bambus

den Spießen aus Metall bevorzugen?

Ein Bambusstick kostet sehr wenig im Vergleich.

In einer Packung sind 100 Stück! Zudem rostet Metal und muss gereinigt werden. Grillt man Marshmallow, rutschen diese gerne vom heißen Metal runter. Bambus ist dagegen top!

Sind die Spieße mit 5 mm ...

nicht etwas zu dünn für Stockbrot?

Das ist ja nur relativ. Je dünner das

Stockbrot gewickelt wird, um so schneller ist es dann auch fertig. In der Natur bei uns findet man kaum Stöcke mit dieser Länge, die dünn und stabil wie die Bambus-Stöcke sind.

Besser Stöcke sammeln

und das Geld für die Bambus-Spieße sparen?

Wo sind die richtigen Stöcke?

Sind die gefundenen Stöcke unbedenklich? Beim Grillen überm Lagerfeuer tritt oft Saft aus dem Stock. Nicht so bei den Bambus Sticks.

Sind 5 mm Ø nicht zu dünn?

Bambus ist erstaunlich bruchresistent!

Keine Sorge!

Die Spieße biegen sich bei schwerem Grillgut. Aber sie brechen eigentlich nicht und sind so durch das Biegen weiter von der Hitze entfernt.

Hol Dir jetzt Deine Spieße

Zu den Stockbrotspießen
Hier das Stockbrot-Rezept als PDF zum Download

Haben Sie Fragen, eine Anregung oder ein sonstiges Anliegen? Wir stehen Ihnen ausgesprochen gerne zu Verfügung. Wir freuen uns über Ihre Nachricht. Schicken Sie uns eine Mail.

Kontakt